11/03/2015

Ter que beber dois litros de água por dia é mito! Descubra o motivo.

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Olá, amiga.

Você certamente já deve ter ouvido falar que todos nós devemos tomar pelo menos dois litros de água por dia, mas isso é mito, viu? Inclusive, em uma pesquisa publicada no British Medical Journal, a Drª Margareth McCartney afirma que não há evidências científicas seguras que comprovem a eficácia do uso de dois litros de água por dia em benefício à saúde, assim como o Alberto Casteller, diretor do comitê do Centro Superior de Investigações Científicas da Espanha.

Algumas pessoas precisam ingerir muito menos ou muito mais que isso diariamente. A quantidade de água que devemos ingerir por si varia muito de pessoa para pessoa, pois depende de inúmeros fatores, como: gênero, a rotina, a temperatura do ambiente e diversas outras coisas. Mas você pode começar a fazer certo através de um simples cálculo que eu vou te ensinar abaixo, mas antes, preciso te explicar algumas coisas pelo ponto de vista médico.

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A primeira é que o ideal é não deixarmos o reservatório de água do nosso corpo esvaziar, ou seja, não podemos deixar o corpo sentir sede para só então beber água. Por outro lado, água em excesso ao invés de fazer bem para a saúde, faz muito mal, como qualquer coisa em excesso na vida, não é mesmo? Uma pessoa com problemas cardíacos, por exemplo, corre o risco de sofrer edemas se beber água demais.

O Instituto de Medicina dos Estados Unidos fez um estudo com 488 atletas que participaram da maratona de Boston, em 2002, e confirmaram que dos que chegaram à meta à beira de um desmaio, cerca de 65% tinham baixo nível de sódio por terem ingerido água demais no período da prova.

É importante saber que assim como a Terra, o nosso corpo é constituído por 70% de água e assim como a água irriga e alimenta a Terra, o nosso sangue, que é constituído por 83% de água, irriga e alimenta o nosso corpo e precisamos cuidar bem dele. Assim como uma planta que é irrigada demais, morre, nós também podemos sofrer sérias consequências se bebermos água demais.

A água tem a função de regular a temperatura corpórea através da eliminação do suor, eliminar toxinas através da urina, auxiliar no transporte de nutrientes até as células e retirando uma substância que se chama ácido lático, que é a responsável pela sensação de dor e fadiga dos músculos, auxiliando assim na prática de esportes, por exemplo, isso para citar apenas algumas de suas funções, portanto, ela não deve ser ingerida assim, de qualquer jeito e em qualquer quantidade, isso é loucura!

É aí que entra a continha que eu mencionei acima para você saber, basicamente, a quantidade ideal de água que deve-se ingerir diariamente: Peso corporal (Kg) x 0,033 = quantos litros de água deve beber. Por exemplo:

Imagina que você pesa 65Kg. Você deve multiplicar esse número por 0,033 e o resultado é que você precisa beber de água por dia, ou seja, 2,14 litros.

Se você tem 50Kg, você tem que beber 1,65 litros de água por dia e por aí vai. Simples, não?

Beber água na quantidade ideal só traz benefícios

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Além de hidratar a nossa pele, atenua as nossas ruguinhas e a deixa mais firme. Em conjunto com os cremes hidratantes, ajudam a deixar a nossa pele mais bonita e saudável (os cremes agem na camada superficial da derme, enquanto a água hidrata as camadas mais profundas dela). As fibras de colágeno, que dão sustentação a pele, dependem da água para a sua renovação e seu bom funcionamento. Em caso de desidratação, por falta do consumo de água, a pele perde o viço e fica opaca.

A água também te livra dos inchaços. Quando o corpo está hidratado, o volume de sangue aumenta e melhora a circulação, isso ajuda, entre outras coisas, a prevenir e combater celulites. Beber água ao longo do dia evita que o organismo retenha sódio, responsável pelos inchaços. Também elimina toxinas de nosso corpo e facilita a evacuação.

Ela também interfere na manutenção celular e dos órgãos, no bom funcionamento do sistema imunológico e no equilíbrio hormonal.

Algumas curiosidades sobre a água que talvez você não saiba

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1 – Tomar água gelada queima calorias! Quando bebemos água gelada nosso corpo queima calorias para aquecê-lo, porque a temperatura da água gelada é em torno de 4º C e a do nosso corpo é cerca de 36º C. Mas é importante dizer que beber água gelada não é receita para emagrecer, viu? A queima calórica nesse processo é mínima. Para você ter ideia, meio litro de água gelada consome 17 calorias apenas.

2 – Tomar água em jejum não emagrece, só distende o abdome, dá sensação de plenitude e diminui a fome, mas passa rápido e logo a fome vem. A melhor maneira de saciar-se é por meio de frutas e vegetais.

3 – Água com gás não engorda igual refrigerante. É verdade que os dois têm gás carbônico em sua composição, mas não é isso que nos faz engordar ao ingerir a bebida e sim o açúcar que está presente apenas nos refrigerantes que é, basicamente, calorias e isso sem contar o excesso de sal que também tem na bebida e prejudica muito a saúde.

4 – Nenhuma pesquisa até o momento comprava isso que beber água durante a refeição atrapalha a digestão (pelo menos não que eu tenha conhecimento).

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado, amiga!

Beiiijos,

Maria Célia
04/03/2015

5 sucos detox que você precisa experimentar

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Oi, amiga.

O outono já está a caminho, mas o verão está a todo vapor e sucos são sempre muito bem vindos, pois além de deliciosos, são saudáveis e muito fácil de preparar.

Como os sucos detox estão em alta, darei mais cinco novas receitas para você variar o seu cardápio e continuar cuidando da saúde. Lembre-se que eles ajudam a eliminar toxinas de nossos organismos, desinchar, melhorar o funcionamento de nosso intestino, ativar o nosso sistema imunológico, além de hidratar o nosso corpo.

As frutas, verduras, linhaça, chia e outras substâncias utilizadas nesses sucos são ricas em fibras, vitaminas e minerais, todos muito importantes para a nossa saúde.

Suco detox 1

Ingredientes

1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.

Suco detox 2

Ingredientes

1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca

Modo de fazer

Bata em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

Suco detox 3

Ingredientes

1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Modo de fazer

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

Suco detox 4

Ingredientes

4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão (sem casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre

Modo de fazer

Bata em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

Suco detox 5

Ingredientes

200ml de suco de uva integral
1 limão com casca
Gengibre a gosto
Canela a gosto

Modo de preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado! Se você gostou, não deixe de visitar a tag com várias outras receitas de sucos desintoxicantes muito gostosos e muitas dicas sobre o assunto.

Beiiijos,

Maria Célia
11/02/2015

Sucos que vão te purificar no Carnaval

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Olá, amiga.

Você conhece os sucos purificadores? Eles são verdadeiros detox para o nosso corpo, pois trata o nosso organismo, cuidando de nossa saúde de dentro para fora. No Carnaval, pode rolar um exagero ao ingerir bebidas alcoólicas e os sucos purificadores podem ser verdadeiros aliados na hora de ajudar a recuperar rapidamente o corpo de uma ressaca. Aprenda como fazê-los para te ajudar caso você necessite.

Super mix com suco de maracujá

Este suco é rico em vitaminas A, B, C e magnésio e é tão purificador que algumas horas após a sua ingestão é possível notar o seu resultado. Você sentirá uma energia e um pique maior que o habitual. Beba no período da manhã.

Receita:

Um maracujá inteiro (com semente);
Uma xícara de café de framboesa;
Uma folha de couve (de preferência verde escuro);
Dois copos de água gelada;
Mel a gosto.

Misture tudo no liquidificador (menos o mel) e bata por cerca de um minuto e meio, sirva no copo e adoce com mel a gosto em cada porção individual.

Poderoso mix contra a ressaca

Este suco purificador é rico em vitamina C, potássio, ferro, cálcio e magnésio. É indicado para curar ressacas e inchaço pelo efeito diurético. Este suco é recomendável para ser tomado uma hora antes de praticar exercícios físicos ou pela manhã.

Receita:

Dois copos de suco de laranja natural;
Duas folhas de espinafre;
Uma xícara de melão picados;
Uma rodela de abacaxi;
5 pedras de gelo.

Bata todos os ingredientes no liquidificador por dois minutos. Coe e sirva a mesa.

Purificador de suco verde

O suco verde é um verdadeiro desintoxicante e purificador, além de ter efeito diurético, possui vitaminas como A e C, e boa quantidade de fibras que trabalham ajudando a regular seu sistema digestivo e flora intestinal.

Receita:

Dois copos de suco de abacaxi;
Um pepino inteiro;
Um talo e meio de aipo;
Mel a gosto.

Misture tudo em um liquidificador e bata por cerca de quatro minutos, sirva com gelo. Beba o suco preferencialmente na parte da manhã.

Espero que eu tenha te ajudado. Juízo nesse Carnaval, viu?

Beiiijos,

Maria Célia
28/01/2015

Os benefícios do suco de couve (com receitas)

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Olá, amiga.

Você sabia que o suco de couve, além de fazer bem à sua saúde, atua também na estética? A couve é um vegetal rico em vitaminas e minerais e o suco ajuda a emagrecer por ter baixo teor calórico e promover saciedade (o que faz não ter fome entre as refeições). Além disso, ele ajuda a desintoxicar o organismo, pois neutraliza os radicais livres e combate a oxidação das células. Esse poder fortalece o sistema imunológico e ajuda a eliminar as substâncias cancerígenas do corpo.

É por essas e outras que ele é o queridinho das mulheres que buscam um corpo mais bonito e saudável! Mas é preciso tornar a bebida apetitosa, para isso, você deve prepará-la com outros ingredientes naturais como frutas e legumes.

Outros benefícios do suco de couve

Melhora a saúde dos ossos

A couve apresenta cálcio e magnésio na sua composição, dois nutrientes que atuam na formação da massa óssea.

Bom-humor

O magnésio, presente na couve, estimula a produção e o funcionamento dos neurotransmissores responsáveis pelo humor. Sendo assim, o suco preparado com o vegetal também deixa a pessoa mais disposta e melhora o humor.

Evita o acúmulo de gordura

A presença do magnésio e do cálcio faz com que a couve seja uma poderosa aliada para evitar o acúmulo de gordura no organismo.

Muitos outros benefícios estão relacionados ao suco de couve. A bebida promete combater a anemia, celulite, regular os hormônios, melhorar a textura da pele, reduzir o inchaço, reduzir o colesterol ruim, facilitar a digestão e contribuir com o funcionamento do intestino.

Receita de suco de couve

Couve + laranja + gengibre

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Ingredientes: 3 folhas de couve rasgadas, suco de 2 laranjas, 1 pedaço de gengibre ralado e 1 litro de água.
Bata tudo no liquidificador e coloque um pouco de adoçante antes de beber.

Couve + cenoura + maçã + mel

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Ingredientes: 2 folhas de couve, 2 cenouras picadas, 2 maçãs picadas e 1 colher (sopa) de mel.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente 200 ml de água gelada. Beba sem coar.

Couve + pepino + limão + hortelã

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Ingredientes: 1 folha de couve, ½ limão inteiro, ½ pepino japonês e 1 punhado de folhas de hortelã.
Bata todos os ingredientes com água gelada e beba sem coar. No caso do limão, é recomendado tirar o filamento branco e as sementes, deixando apenas a polpa e a casca da fruta.

Dica: Se você não dispõe de tempo para fazer o suco com frequência, uma ótima dica é optar pelos gelos detox! Basta triturar alguns ingredientes no liquidificador, colocar nas forminhas e levar para gelar. As receitas dos gelinhos detox você pode ver clicando aqui.

Vamos colocar o suco verde para fazer parte de nossa rotina?!

Espero que você tenho gostado!

Beiiijos,

Maria Célia
21/01/2015

A praticidade do gelo detox (com receita)

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Amiga, se você não tem tempo ou mesmo paciência de fazer sucos desintoxicantes diariamente, pode optar pelos cubos de gelo detox! Eles ajudam a eliminar as calorias indesejadas, celulites, gorduras localizadas, deixam a pele mais bonita e fortalecem o sistema imunológico. Além dos benefícios para saúde, hidrata e sacia a fome!

Os cubinhos de gelo devem ser consumidos ao longo do dia, sendo adicionados aos sucos ou outras bebidas de sua preferência. Eles dão um sabor super especial à água também, o que te ajuda a consumir mais a bebida que normalmente não bebemos o quanto precisamos e é tão importante em nosso dia a dia, principalmente em dias calorentos como tem feito.

Como fazer gelo detox

Gelo detox de couve

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Basta bater as folhas de couve com um pouco de água no liquidificador, colocar o líquido nas forminhas e levar ao freezer. Depois de congelar, os gelinhos podem ser adicionados em sucos de diversos sabores. O gelo de couve combina muito bem com suco de acerola, abacaxi ou maçã.

É fundamental que o consumo aconteça em até 10 dias, caso contrário, as propriedades da couve serão perdidas.

Gelo de clorofila e gengibre

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No organismo, a clorofila tem a capacidade de fazer uma verdadeira faxina no intestino e no fígado. O gelo de clorofila e gengibre ajuda a emagrecer porque tem ação diurética no organismo e também acelera o metabolismo.

E é muito simples fazer. Com apenas 4 folhas de couve, meio maço de salsinha, 300ml de água e 20 gramas de gengibre ralado, você já tem conteúdo suficiente para fazer o seu delicioso gelo emagrecedor. Aí é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar nas forminhas para ir ao freezer. Não é preciso coar.

Gelo de abacaxi e gengibre

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O abacaxi é uma fruta refrescante e diurética, ou seja, ajuda a eliminar inchaço no corpo e melhora a digestão. Já o gengibre estimula o metabolismo e com isso intensifica a queima de gorduras localizadas.

Para fazer, basta 3 xícaras de abacaxi picado, 250 ml de água e gengibre ralado. Bata todos os ingredientes no liquidificador, sem adicionar açúcar, mel ou adoçante. Coloque a mistura líquida na forma de gelo e leve ao freezer.

Amiga, agora não tem desculpa! Para fazer o suco detox, basta fazer os gelinhos.

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado!

Beiiijos,

Maria Célia
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