14/04/2015

Esthechoc: O chocolate que pode deixar a sua pele até 20 anos mais jovem

Young woman biting into a chocolate bar

Olá, amiga.

Você sabia que os pesquisadores da Universidade de Cambridge desenvolveram um chocolate, o Esthechoc, que retarda o aparecimento de rugas e flacidez na pele e que pode fazer a sua aparência ficar até 20 anos mais jovem após os “entas”?

É o que o Ivan Petyaev, criador do produto, garante e afirma que não é mágica. Segundo os testes, depois de quatro semanas de consumo diário de 7,5 gramas do produto, os voluntários tiveram menos evidências de inflamação no sangue e aumento de circulação para os tecidos, que é justamente a sua proposta e o que evita o aparecimento das linhas de expressão. Demais, não é mesmo?

O Esthechoc é vendido em caixas para três semanas de chocolate, individualmente embalados, mas por enquanto, apenas no Reino Unido. Mas você pode comprar online, é só clicar aqui. Custa em torno de R$160,00 a caixa (infelizmente não sei se entrega no Brasil).

esthechoc-box-legado de maria

Espero que você tenha gostado da novidade. Eu quero experimentar!

Beiiijos,

Maria Célia
11/03/2015

Ter que beber dois litros de água por dia é mito! Descubra o motivo.

22

Olá, amiga.

Você certamente já deve ter ouvido falar que todos nós devemos tomar pelo menos dois litros de água por dia, mas isso é mito, viu? Inclusive, em uma pesquisa publicada no British Medical Journal, a Drª Margareth McCartney afirma que não há evidências científicas seguras que comprovem a eficácia do uso de dois litros de água por dia em benefício à saúde, assim como o Alberto Casteller, diretor do comitê do Centro Superior de Investigações Científicas da Espanha.

Algumas pessoas precisam ingerir muito menos ou muito mais que isso diariamente. A quantidade de água que devemos ingerir por si varia muito de pessoa para pessoa, pois depende de inúmeros fatores, como: gênero, a rotina, a temperatura do ambiente e diversas outras coisas. Mas você pode começar a fazer certo através de um simples cálculo que eu vou te ensinar abaixo, mas antes, preciso te explicar algumas coisas pelo ponto de vista médico.

image

A primeira é que o ideal é não deixarmos o reservatório de água do nosso corpo esvaziar, ou seja, não podemos deixar o corpo sentir sede para só então beber água. Por outro lado, água em excesso ao invés de fazer bem para a saúde, faz muito mal, como qualquer coisa em excesso na vida, não é mesmo? Uma pessoa com problemas cardíacos, por exemplo, corre o risco de sofrer edemas se beber água demais.

O Instituto de Medicina dos Estados Unidos fez um estudo com 488 atletas que participaram da maratona de Boston, em 2002, e confirmaram que dos que chegaram à meta à beira de um desmaio, cerca de 65% tinham baixo nível de sódio por terem ingerido água demais no período da prova.

É importante saber que assim como a Terra, o nosso corpo é constituído por 70% de água e assim como a água irriga e alimenta a Terra, o nosso sangue, que é constituído por 83% de água, irriga e alimenta o nosso corpo e precisamos cuidar bem dele. Assim como uma planta que é irrigada demais, morre, nós também podemos sofrer sérias consequências se bebermos água demais.

A água tem a função de regular a temperatura corpórea através da eliminação do suor, eliminar toxinas através da urina, auxiliar no transporte de nutrientes até as células e retirando uma substância que se chama ácido lático, que é a responsável pela sensação de dor e fadiga dos músculos, auxiliando assim na prática de esportes, por exemplo, isso para citar apenas algumas de suas funções, portanto, ela não deve ser ingerida assim, de qualquer jeito e em qualquer quantidade, isso é loucura!

É aí que entra a continha que eu mencionei acima para você saber, basicamente, a quantidade ideal de água que deve-se ingerir diariamente: Peso corporal (Kg) x 0,033 = quantos litros de água deve beber. Por exemplo:

Imagina que você pesa 65Kg. Você deve multiplicar esse número por 0,033 e o resultado é que você precisa beber de água por dia, ou seja, 2,14 litros.

Se você tem 50Kg, você tem que beber 1,65 litros de água por dia e por aí vai. Simples, não?

Beber água na quantidade ideal só traz benefícios

image

Além de hidratar a nossa pele, atenua as nossas ruguinhas e a deixa mais firme. Em conjunto com os cremes hidratantes, ajudam a deixar a nossa pele mais bonita e saudável (os cremes agem na camada superficial da derme, enquanto a água hidrata as camadas mais profundas dela). As fibras de colágeno, que dão sustentação a pele, dependem da água para a sua renovação e seu bom funcionamento. Em caso de desidratação, por falta do consumo de água, a pele perde o viço e fica opaca.

A água também te livra dos inchaços. Quando o corpo está hidratado, o volume de sangue aumenta e melhora a circulação, isso ajuda, entre outras coisas, a prevenir e combater celulites. Beber água ao longo do dia evita que o organismo retenha sódio, responsável pelos inchaços. Também elimina toxinas de nosso corpo e facilita a evacuação.

Ela também interfere na manutenção celular e dos órgãos, no bom funcionamento do sistema imunológico e no equilíbrio hormonal.

Algumas curiosidades sobre a água que talvez você não saiba

image

1 – Tomar água gelada queima calorias! Quando bebemos água gelada nosso corpo queima calorias para aquecê-lo, porque a temperatura da água gelada é em torno de 4º C e a do nosso corpo é cerca de 36º C. Mas é importante dizer que beber água gelada não é receita para emagrecer, viu? A queima calórica nesse processo é mínima. Para você ter ideia, meio litro de água gelada consome 17 calorias apenas.

2 – Tomar água em jejum não emagrece, só distende o abdome, dá sensação de plenitude e diminui a fome, mas passa rápido e logo a fome vem. A melhor maneira de saciar-se é por meio de frutas e vegetais.

3 – Água com gás não engorda igual refrigerante. É verdade que os dois têm gás carbônico em sua composição, mas não é isso que nos faz engordar ao ingerir a bebida e sim o açúcar que está presente apenas nos refrigerantes que é, basicamente, calorias e isso sem contar o excesso de sal que também tem na bebida e prejudica muito a saúde.

4 – Nenhuma pesquisa até o momento comprava isso que beber água durante a refeição atrapalha a digestão (pelo menos não que eu tenha conhecimento).

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado, amiga!

Beiiijos,

Maria Célia
04/03/2015

5 sucos detox que você precisa experimentar

image

Oi, amiga.

O outono já está a caminho, mas o verão está a todo vapor e sucos são sempre muito bem vindos, pois além de deliciosos, são saudáveis e muito fácil de preparar.

Como os sucos detox estão em alta, darei mais cinco novas receitas para você variar o seu cardápio e continuar cuidando da saúde. Lembre-se que eles ajudam a eliminar toxinas de nossos organismos, desinchar, melhorar o funcionamento de nosso intestino, ativar o nosso sistema imunológico, além de hidratar o nosso corpo.

As frutas, verduras, linhaça, chia e outras substâncias utilizadas nesses sucos são ricas em fibras, vitaminas e minerais, todos muito importantes para a nossa saúde.

Suco detox 1

Ingredientes

1/2 cenoura
1 maçã
1/2 pepino
1 colher de sopa de Chia
200 ml de água de coco
1 folha de couve
Hortelã a gosto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar se necessário.

Suco detox 2

Ingredientes

1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
1 cenoura
1 xícara (chá) de talos de erva doce
1 suco de limão e raspas da casca

Modo de fazer

Bata em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

Suco detox 3

Ingredientes

1 ameixa-preta seca
2 fatias de abacaxi
3 folhas de hortelã
1 copo (200 ml) de água de coco
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada

Modo de fazer

Deixe a ameixa hidratar por oito horas na água dentro da geladeira. Junte aos outros ingredientes e bata no liquidificador. Beba imediatamente sem coar.

Suco detox 4

Ingredientes

4 cenouras
1 maçã
Suco de 1 limão (sem casca)
2 laranjas
1 pedaço de gengibre

Modo de fazer

Bata em um liquidificador todos os ingredientes com um pouco de água filtrada ou água de coco. Para deixar o suco mais cremoso, utilize a medida de meio copo. Evite usar açúcar e adoçantes.

Suco detox 5

Ingredientes

200ml de suco de uva integral
1 limão com casca
Gengibre a gosto
Canela a gosto

Modo de preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado! Se você gostou, não deixe de visitar a tag com várias outras receitas de sucos desintoxicantes muito gostosos e muitas dicas sobre o assunto.

Beiiijos,

Maria Célia
25/02/2015

O que não pode faltar em um suco detox

image

Olá, amiga.

Hoje eu vou te contar o que não pode faltar em um suco desintoxicante, o famoso suco detox, que viraram febre nesse verão e se tornou queridinho de nós, brasileiras, com isso, você saberá como combinar ingredientes e ter sempre opções deliciosas para saborear e ter prazer ao beber.

Clorofila é um dos ingredientes que não pode faltar em um suco detox.  Couve, agrião, salsinha, salsão e hortelã são algumas opções. A substância facilita a limpeza do estômago com uma fruta rica em fibras, como a maçã, laranja, limão, mamão, morango, maracujá, abacaxi, kiwi, cenoura e beterraba, por exemplo.

Para a base do suco você deve usar líquidos que hidratam o corpo ou estimulam o funcionamento do fígado, como água filtrada, água de coco, chá de dente de leão, chá verde, chá branco ou chá vermelho.

E se você deseja emagrecer, acrescente ingredientes termogênicos, como o gengibre.

Dicas

Não precisa usar nenhum açúcar ou adoçante nos sucos, afinal, as frutas já são doces.

É muito simples fazer: Basta bater os ingredientes em um liquidificador. Normalmente não precisa coar antes de beber.

O ideal é tomar o suco detox em jejum para o corpo absorver melhor os nutrientes.

Não se esqueça que a alimentação deve ser apoiada nas atividades físicas para melhorar e assegurar a sua saúde, viu?! Principalmente nós “entas” hehehe

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado!

Beiiijos,

Maria Célia
18/02/2015

Alimentos saudáveis e dieta para recuperar o corpo do Carnaval

1

Olá, amiga. E aí? Como está sendo o seu Carnaval? Muita diversão, bebidas e comilança? Aí vai algumas dicas de alimentos leves e saudáveis para você recuperar o corpo do Carnaval e uma dieta super gostosa para caso você queira perder os quilinhos que talvez tenha ganhado nesses dias de descanço e folia. Vale ler também o post que fiz com dicas para recuperar rapidamente o corpo de uma ressaca.

Nessa semana, faça refeições ricas em carboidratos e sem gordura, pois elas te ajudarão a ganhar energia e também facilitarão a sua digestão, te dando pique para passar o dia. Por exemplo:

Sanduíche integral com mel e queijos magros

3

Iogurte desnatado com granola

iogurte com granola

Macarrão com molho vermelho

macarrão com molho vermelho

Banana com canela e aveia

banana com aveia

Vitamina de frutas com leite desnatado

8

Batatas assadas ou cozidas com requeijão light e orégano

batata assada com requeijão e orégano

2. Beba bastante água, se possível a cada 30 minutos, pois o seu corpo precisará de muita hidratação. Prefira água mineral e sem gás. Se a sua folia ainda não acabou, tente beber dois copos de água para cada copo de bebida alcoolica. Pode ser difícil, mas certamente vale muito a pena, pois você não deixa de curtir as bebidas que gosta e nem maltrata o seu corpo.

água mineral no copo

Água de côco também é uma ótima opção para se hidratar

coco verde

4. Coma alimentos fáceis e que normalmente estão sempre à mão, por exemplo:

Frutas

frutas variadas

Barras de cereais

barra de cereal
Frutas secas

frutas secas

Oleaginosas como castanhas, amêndoas, nozes, etc (repõe potássio e são fonte de energia)

oleoginosas

Evite: carnes gordurosas, batata frita, salgadinhos, amendoim, pastéis e outras gorduras. Mantenha o seu programa alimentar. Se tiver ingerido muita bebida alcoolica durante esses dias, vale investir em uma desintoxicação. Aqui no blog eu já dei várias dicas sobre isso. Se quiser acelerar a desintoxicação, beba até 3 litros de água e chá de carqueja e boldo.

Dica de dieta para emagrecer após o Carnaval

Café da manhã
Uma xícara de chá de hortelã ou suco purificante (tem receitas aqui)
Duas fatias de pão integral
Margarina light (ou requeijão light, se preferir)
Uma fatia grande de peito de peru

Lanche da manhã
Duas fatias de mamão papaia ou chocolate 70% de cacau ou uma maçã

Almoço
Couve refogada com pouco óleo
Três colheres (sopa) de arroz integral
Duas colheres (sopa) de feijão
Omelete com legumes (pode ser substituído por carnes magras como frango e peixe)
Salada de folhas com cenoura ralada e semente de girassol

Lanche da Tarde

Duas castanhas
Quatro damascos

Jantar
Salada de alface, agrião, azeitonas pretas e tomate cereja
Um filé de frango médio grelhado
Uma fatia de abacaxi

Ceia
Uma xícara de chá de camomila

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te ajudado!

Beiiijos,

Maria Célia
Topo