31/05/2015

São Paulo: Restaurante Forneria San Paolo

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Oi, amiga.

Como você já deve ter percebido, eu adoro conhecer restaurantes novos e recentemente conheci o Forneria San Paolo em uma de minhas visitas à capital de São Paulo.

Ele está localizado no piso térreo do Shopping JK Iguatemi. Se você não conhece este shopping, vale muito a pena. Nele estão presentes as mais belas lojas de grife e de luxo da cidade.

Depois que andar bastante, ficar deslumbrada com as vitrines e bater aquela fominha, vá almoçar ou jantar lá na Forneria. Esse é um ambiente ótimo para você ir principalmente com a sua família e amigos também. O atendimento é rápido, mas muito bem elaborado.

A carta de vinhos é muito boa, com bastante opções, sendo a indicação do chef o Chianti DOCG 2010, produzido na Itália, na região da Toscana, que combina com todos os pratos da casa. Mas se você prefere um drink, também tem várias opções interessantes. E se você não bebe nadinha de álcool, tem vários sabores de suco para você escolher.

O cardápio é muito bom. Eu escolhi peixe linguado com risoto trufado e não me arrependi. Estava delicioso.

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Espero que você tenha gostado da dica!

Beiiijos,

Maria Célia
29/05/2015

Portugal: Restaurante Tia Alice

Oi, amiga.

Tirei uns dias de férias recentemente e viajei com o meu marido e alguns amigos para a Europa e desde que voltei tenho feito uma série de posts na tag Viagens para falar sobre os lugares que visitei, que me encantou e que acho que vale a pena você conhecer se estiver se programando para viajar, especialmente, para Portugal, que foi um dos meus destinos e é o foco atual dos posts.

Hoje eu vim falar sobre um restaurante imperdível que conheci em Fátima: o Tia Alice.

 

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O ambiente é acolhedor e aconchegante, tem uma gastronomia portuguesa artesanal que realmente me deixou com água na boca e de queixo caído.

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Divina a entrada: presunto Bolota e bolinho de bacalhau.

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Vinho tinto Barca Velha de 1985 da Casa Ferreirinha. Maravilhoso!

Se você for amante do vinho, como eu, basta dar uma olhadinha nesta garrafa e já vai ficar com vontade.

 

O prato principal que escolhi foi bacalhoada gratinada com camarões, feita no creme de nata. Simplesmente uma delícia!

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A sobremesa foi indicada pelo chef por ser a mais famosa e tradicional da casa, que é o bolo de convento com amêndoas e gilia e vinho do porto dez anos. Pura delicia! Anote essa dica para não esquecer.

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E tim tim para brindar. Adoro este momento: Comer, Rezar e viajar.

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Valeu muito a pena!  Super recomendo! Dia lindo, iluminado e saboroso!

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te inspirado!

Beiiijos,

Maria Célia
21/05/2015

Portugal: o Santuário de Fátima

Oi, amiga.

Continuando a série de posts sobre a minha viagem à Portugal, aonde na primeira parte eu falei sobre curiosidades e dicas de passeio em Lisboa (clique aqui para ler) e na segunda parte falei sobre lugares para comer e se hospedar em Lisboa (clique aqui para ler), hoje vou falar de um lugar muito especial que conheci por lá: o Santuário de Fátima.

Já comentei aqui no blog algumas vezes que sou uma pessoa de muita fé, então eu não podia deixar de visitar esse local. Ele fica a 130 km ao norte de Lisboa, então dá para fazer um bate volta, como fizemos e vale muito a pena, pois é um lugar de muitas coisas boas, cheio de história e muito bonito.

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O santuário começou com uma pequena capela em 1917, local onde Lúcia, Jacinta e Francisco viram Nossa Senhora pela primeira vez. Ele foi crescendo cada vez mais até que se tornou um dos maiores e mais famosos centros de peregrinação católica do mundo. Atualmente ocupa uma área que é o dobro do tamanho da Praça de São Pedro, no Vaticano. Consegue ter ideia do tamanho? É impressionante!

O lugar mais requisitado pelos peregrinos para demonstrarem a sua fé é na Capela das Aparições, onde ficava a azinheira sob qual a Virgem apareceu. A árvore não existe mais, pois não resistiu aos galhos arrancados pelos próprios peregrinos.

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Em seu lugar, ficou e permanece a famosa imagem de Nossa Senhora. Diariamente tem missas em diferentes idiomas e várias vezes ao dia. Bem do ladinho da capela, você pode comprar velas e acendê-las no meio de outras centenas e mais centenas de velas. É um momento de muita emoção acender a sua vela e fazer o seu pedido e dar o seu agradecimento em meio à outras se acendendo no mesmo momento, outras se derretendo e outras já totalmente queimadas, tudo isso ao som dos sussurros das orações de pedidos e agradecimentos. É uma energia que hipnotiza e que contamina a gente.

Se você for devota de Nossa Senhora, não pode deixar de conhecer se viajar à Portugal também.

Espero que você tenha gostado e se inspirado.

Beiiijos,

Maria Célia
14/05/2015

Onde comer e se hospedar em Lisboa, Portugal

Baixa, Praça do Comércio, Lisbon

Oi amiga,

Esta é a segunda parte do post de minha viagem para Lisboa (o primeiro post você pode ler clicando aqui). O assunto de hoje é saboroso e aconchegante: dicas de restaurantes e também onde se hospedar nesta linda cidade.

A união de Lisboa com o mar fez nascer uma culinária portuguesa deliciosa, destacando os pratos típicos da região que te oferecem um paladar marcante para você levar na sua lembrança.

Amiga, não é a toa que o bacalhau de lá tem tão famoso, ele é simplesmente irresistível! Mas outras opções te deixam também com água na boca como peixes e frutos do mar. Hummm! A cozinha mediterrânea, pão, azeite, queijo e petiscos também são super saborosos.

O interessante na gastronomia portuguesa é que há um leque de opções de restaurantes como desde os mais tradicionais e típicos até aos mais sofisticados e internacionais, portanto, cabe em todos os bolsos. Em qualquer um deles o mandato é criar uma atmosfera aconchegante com os vinhos portugueses de todas as regiões e para todos os gostos, para acompanhar a refeição. E também para fazer o tim tim que adoooro!
E o ritual depois das refeições é saborear a sobremesa com o famoso vinho tinto! Que delícia que é!

Ainda na gastronomia não posso deixar de citar os cafés que são pontos de encontro para amigos, namoro, família, turistas como também a doçaria e pastelaria onde os pastéis de Belém são os protagonistas.

Veja alguns restaurantes que fui e que gostei:

Grapes & Bites Winehouse

Este restaurante fica em em pleno coração do Bairro Alto! O ambiente é descontraído e acolhedor, as mesas são próximas entre si, rodeadas de pessoas alegres e no fundo aquela musiquinha para criar mais laços nos bate papos. Os colaboradores são qualificados e muito simpáticos. A carta de vinho é extensa, enfim, tudo a favor para você ter uma noite comemorável, acompanhada do seu amor, amigos e família.

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O vinho e petiscos para começar.

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Tábua de queijos e presunto pata negra.

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Mexilhões

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Mais uma garrafa de vinho, afinal, estávamos em dois casais.

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E o vinho no decanter para respirar e nos fazer sussurrar hehehe

Chouriço, bacalhau com broa, cogumelos recheados

 

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Olhe o ritual para tirar a rolha do vinho do porto, afinal, se trata de um Kopke 1983. Os olhares de outras pessoas se voltaram para a nossa mesa.

E finalizamos com as deliciosas sobremesas petit gateau, tarta de maçã e tarta de limão. Hummm! Cada uma mais gostosa do que a outra regadas com o vinho do porto.

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O último tim tim da noite.

Restaurante Cinco Oceanos

Este restaurante é bem típico de uma praia, fica localizado no Cais e tem uma linda vista para o rio Tejo. Quando entrei fiquei encantada ao ver as vitrines contendo frutos do mar passeando em minha frente. O serviço é muito bom, mas o que é maravilhoso são os pratos com lagostas e camarões gigantes.

O aquário.

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Entrada com bolinho de bacalhau e camarão.

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Olhe o tamanho de cada camarão, amiga!

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Camarão com broquilis.

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Lagosta

O prato ficou seco porque ainda não tinha colocado o molho de ervas. E depois que coloquei, esqueci de bater fotos pela gulodice hehehe Ficou bonito e muito saboroso.

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Torta de maçã.


Pastéis de Belém

Os pastéis de Belém são pastéis de nata, quitutes famosas no mundo inteiro, por isso essa é uma parada obrigatória. A casa fica ao lado do Mosteiro dos Jerónimos.

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Deliciosos com um cafézinho.

Onde ficar em Lisboa

Eu fiquei hospedada na Avenida da Liberdade, local onde situam vários hotéis, além das lojas de grife.
Outra alternativa é hospedar no Bairro Alto, onde tem o maior agito da cidade.

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te inspirado à visitar esta linda cidade!

Beiiijos,

Maria Célia
06/05/2015

A longevidade da mulher e a sua presença cada vez mais marcante no mundo

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Galeries Lafayette, Paris

Oi, amiga.

Comentei aqui no blog recentemente que eu estava viajando de férias (tem até um gostinho dos posts de roteiro que publicarei nos próximos dias, aqui e aqui). Cheguei no final da última semana, bastante impressionada e muito feliz por presenciar o quanto os idosos estão viajando. Um fato curioso e muito notável é que a maioria dos idosos são mulheres e aproximadamente acima de 65 anos. Nos três países que visitei – Portugal, França e Suíça – os quais são visitados por turistas do mundo inteiro, pude sentir este processo de feminização da velhice. Observe nas fotos que tirei, como a terceira idade está marcante.

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Praça do Comércio, Lisboa

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Castelo de Chambord, França

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Centro histórico de Lisboa

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Museu do Louvre, Paris

Fiquei observando e realmente, como as pesquisas mostram, as mulheres sem dúvida alguma formam uma fatia populacional cada vez mais visível não apenas na sociedade brasileira, mas no mundo inteiro e não só porque são mais numerosas, mas porque também estão conquistando cada vez mais o seu espaço na sociedade e por terem uma boa qualidade de vida na velhice. E em particular, quero destacar que a feminização da velhice também é marcada pelo aumento de mulheres idosas que atualmente são chefes de família fazendo parte da população mundial economicamente ativa, ajudando a sua família mais jovem, que muitas vezes não está dando conta de manter as suas necessidades para sobreviver.

Barbara Beskind: Designer aos 91 anos em uma empresa no Vale do Silício

Barbara Beskind: Designer aos 91 anos em uma empresa no Vale do Silício. Clique aqui para ler o post.

Carmen Herrera, a artista plástica que vendeu sua primeira obra aos 89 anos

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Maria Helena, que criou uma empresa de esmaltes exclusivos aos 78 anos de idade

Maria Helena, que criou uma empresa de esmaltes exclusivos aos 78 anos de idade. Clique aqui para ler o post.

E o lado triste da história, é que a igualdade salarial entre os homens e mulheres ainda é uma realidade distante, como também, a ocupação de cargos mais elevados por mulheres na chefia, vice presidência e presidência de empresas são bastantes inferiores em relação aos homens. Os homens ocupam muito mais cargos em diretorias executivas do que as mulheres. Falo muito sobre esse assunto na tag Carreira aqui no blog.

Portanto, é de suma importância que os governantes promovam condições que permitam a chegada da velhice com igualdade salarial entre ambos os sexos, melhorar a assistência e prevenção à saúde e oferecer oportunidades culturais e sociais aos idosos. Já é conhecido que cada vez mais estão sendo criados centros de convivência, programas de integração, academias, clubes, agências de turismo e faculdades para terceira idade.

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Frequentar os programas de terceira idade é um marco em muitas vidas dos idosos, afastando a solidão e a dor de abandonos como, por exemplo, a viuvez e trazendo a vontade e a alegria de viver ao encontrarem atividades, novos amigos, novos amores, novos conhecimentos, faculdades, festas, passeios, viagens e muito mais.

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Frequentar estes programas proporciona autoestima, liberdade e força de espírito para todos os idosos. E especificamente em relação às mulheres que estão vivendo mais, está surgindo um novo poder feminino na velhice que busca principalmente melhorar cada vez mais a sua qualidade de vida.

Amiga, o que você faz para ter uma vida saudável?

Espero que você tenha gostado e que eu tenha te inspirado!

Beiiijos,

Maria Célia
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